【出國自由行】京都梅小路庵 JQ 別墅飯店 - 京都-比價超值優惠
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
年菜幫手！ 氣炸鍋烏魚子PK蒸烤爐無油年糕
過年不想吃得太油膩，業者主打蒸氣烘烤爐，標榜不用加油，就能先蒸後烤蘿蔔糕跟年糕，另外氣炸鍋去年興起風潮，也能做年菜，像是把烏魚子放入5分鐘，多了酥脆感，或是香腸不用放油，也不用一直顧火侯，表面均勻熟透，比起傳統主婦們得盯著一鍋，再做下一道，調理機輔助更省時。
家庭主婦：「我大概要在瓦斯爐上面去燉煮，大概一到兩個小時，然後可能就要一直在爐子旁邊，看法國巴黎民宿訂房折扣它燉的情況。」
過年像佛跳牆，這種大菜，自己做光是備料就得花上一段時間，必須一個爐子煮完再準備下一道。
買回來現成的櫻花蝦米糕，用一般電鍋蒸也怕蒸太熟或不熟，傳統家庭主婦準備年菜，一心多用必須夠資深，但氣炸鍋風潮興起，靠它也能做過年食譜。
氣炸鍋業者陳秀珍：「用150度，我們先抓5分鐘就夠了。」
烏魚子是魚卵，因此溫度跟時間不用太長，而且過程中隨時能拿出來，看酥脆度再自行調整。
氣炸鍋業者陳秀珍：「像我們用氣炸鍋來煎香腸超級方便，我們煎烤盤會把多餘的油往下滴。」
香腸不用放油，放進氣炸鍋，180度烹調10到15分鐘，表面焦香，整支熟透，不需要像以前擺平底鍋只能盯著香腸，不讓它烤焦，用氣炸鍋婆婆媽媽們就能再去準備其他年菜。
民眾：「像年糕韓國慶洲賓館訂房查詢有時候要用炸的，要用油，像我年糕就放進去，時間到就可以吃了。」
如果想要吃美國芝加哥旅館比價的清淡點，另一家業者主打蒸氣烘烤爐，先把年糕、蘿蔔糕蒸熟再微烤，一機多用，傳統的年糕，必須要粿一層粉，再用油煎熟，蘿蔔糕也得在平底鍋上，不斷翻面，既耗時又攝取過多油脂，現在幾乎變成無油料理比較健康，不論是蒸烤爐還是氣炸鍋，過年檔期化身主婦們的小幫手，也縮短料理時間。
市場區隔！愷樂投資飲料店 推75元高價茶
愷樂這回投資羅志祥旗下新飲料品牌，成為台灣第一家門市老闆之一，主打水果風味茶商品，希望和眾多黑糖珍奶做出市場區隔，其實不少藝人都投資飲料店，但明星光環並不能持續市場熱度，像納豆的飲料店，全台分店已經縮減一半。
主持人：「多擺幾個性感的，啊，哇這個真的有點太過性感了。」
想擺性感姿勢調飲料，卻直接往身上潑，愷樂第一次當老闆娘，這回她加盟師兄羅志祥旗下蜜糖吐司創立的新飲料品牌，投資台灣第一家門市。
藝人愷樂：「(跟丫頭討教)她說要看帳，所以我最近可能要去，非訂不可報考一些會計的課。」
愷樂的飲料店品牌，原先在大陸發展，主打商品是預訂旅舍費用黑糖珍奶，現在開回台灣，以糖漬水果風味茶為主，做出市場區隔。
藝人愷樂：「奶凍飲品，除了名字可愛之外喝起來也好喝，它裡面那個奶凍系列我很喜歡。」
藝人愷樂vs.莎莎：「其實妳們有一個紅豆那個，也很適合女生，對紅豆牛奶。」
愷樂透露正在秘密規劃冬季限定商品，菜單還是主打冰手搖飲，一杯飲料最高要價75元並不便宜，但愷樂很有信心。
藝人愷樂：「剛好我前幾天看那個報紙，我發現納豆好像疑似要退出手搖飲，我想說『太好了』，哈哈哈，想說正好卡這個位。」
而旗下曾有40幾家分店還到海外拓點的納豆，最近在飲料界靜悄悄，納豆表示自己還是股東，但已經將近一年沒拿到分紅，台灣分店目前少了一半，而藝人雨後春筍般投資飲料事業，還需要有品牌特色和具區隔性的市場定位，明星光環，並非長遠經營的預訂民宿哪划算萬靈丹。
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